2015 Louisiana: World War II Museum

【Abstract】The World War II Museum in New Orleans is one of the best museum in terms of integration of its displays with multi-media. The experience of my visit was very engaging, not only I saw the displays, I actually felt I walked through a page in the book of history. I highly recommend the place for at least a half day visit.

很快的我們 2015 年感恩節 New Orleans 之旅就要來到尾聲了。離開 New Orleans 的那天早上，我們安排參觀 World War II Museum。雖然我不能算是軍事迷，但我要給予這個博物館極高的好評，如果大家有機會來到 New Orleans，可以安排半天的時間參觀這個 "新式" 的博物館，非常值得。

【National World War II Museum. The exterior looks rather modern.】

來參觀之前，我首先在想，二戰是美國全國之力參與的大戰，New Orleans 有什麼特別之處，使得 National World War II Museum 設在此處呢？這個問題的答案很快就在入館時看到的登陸艦旁邊的告示牌揭曉，原來在二戰裡相當關鍵的諾曼地登陸戰裡，用到的登陸艦大多是在 New Orleans 這邊造的，因此 National World War II Museum 的前身諾曼地博物館就順理成章設在此處，後來才逐漸擴張包含整個二戰的展示。

【One of the many landing ships used in Normandy. Many such ships were actually built at New Orleans, therefore the WWII Museum is set up here.】

這二戰博物館最讓我激賞的地方，是它的展館陳列方式，包括展品的選擇、排列次序、和現代博物館最重要的多媒體整合 - 毫無疑問是我看過最先進的。關於近代史的博物館，和展覽古物的最大差別，在於能展的東西太多，不論是實物，或者是資訊，很容易讓看的人分心、迷失，不知道這一堆堆的東西到底有什麼關連性或重要性。二戰博物館選擇用時間順序說故事的方式，來化解這樣的問題；同時又帶入兵籍系統，讓訪客選擇跟隨曾經真實參戰的大兵們的腳步，來增加訪客的代入感。

入館之後，眼前就是一整節徵兵火車的車廂，所有訪客都要依序上車，代入自己在二戰時被徵召入伍的情境。在火車上的座位椅背，有小螢幕簡短播放二戰時徵兵情形的說明，然後訪客就要 scan 買票時拿到的 RFID 卡，拿到一個曾經參加二戰的士兵的 identity，接下來參觀的過程裡，我可以從這位士兵的視角，更個人化地了解個人在這場戰事中扮演的角色。在徵兵火車上，我會簡短看到這位士兵的資料，他是哪裡人、入伍時幾歲、被分派到哪個軍種等等，如果不喜歡自己拿到的身份，也可以重新選擇。

【Arrival Lobby of the museum. All visitors must board the train (heading to boot camp) and get an identity.】

【New recruits will be assigned a tag on the train (with your RFID visitor card)】

走出徵兵火車之後，在大廳裡可以看到二戰時期主要的徵兵海報，還有參戰國的領導人介紹，當然老蔣在這也有一席之地。走過大廳後，我們就要進入最近才新完工的歐非洲戰場主題展覽館，名字叫做 Road to Berlin，原來這部分的展覽是依時間順序排列，從德國閃電戰襲捲歐洲開始，直到盟軍攻克柏林時結束。歐非兩洲的主要戰事，在這展覽館被以時間、地理畫分成大約七八個展場，參觀的時候要依序經過。

【Posters for soldier recruit during WWII.】

【Leaders of the important countries in WWII.】

在 Road to Berlin 這個展覽館裡，每一個展場都在說一個故事的段落，比如說閃電戰展場就整理德軍閃電戰的作戰方法、當時的裝備、作戰的進程；而德國進攻蘇俄的部分，就展示了兩軍冬天的裝備、俄國焦土作戰對德軍戰略的影響等等。而且，不只是展示的東西，整個展館也做了充分的造景，像是壁畫、投影、模型等等，讓人有身在其境的感覺（比如說北非戰場整體色調就比較黃，像是沙漠的顏色；到了最後柏林空襲階段，整個展場到處都是炸碎的建築的模型）。走過這些展場，感覺就像是走過了立體化的歷史課本那種感覺。

【Display of North Africa theater】

【Section for Normandy】

【Raid of Berlin - Note that we are in a damaged bunker, and the projection of bombers ahead】

這些展場的設計裡，最讓我驚訝的，是一路上各種多媒體的整合，和這對看展經驗的提昇效果。展場裡到處都是螢幕或投影，有的是製造背景氣氛、有的是播放影片、也有的是直接讓訪客互動得到更多有興趣的資訊。幾乎每個展區角落都有幾台電腦，大家可以去 scan 自己的兵籍卡，了解自己追蹤的那位士兵在這個作戰階段做了什麼。選單上也有老兵或歷史學家的訪問可以收看，或重要戰事的史料、地圖，還可以選擇深入了解和這一作戰階段相關的武器等等（其中還有一些看了之後可以"收入自己的資料夾"，增加看展的互動性和提供尋寶的樂趣）。

【The kiosk for more personal stories and interviews. I must say this is an amazing facet of the museum.】

【Some exhibits include video projections】

【Command center view of the Berlin Raid】

當然，二戰還是不遠前的歷史，所以能收集到的 artifacts 非常豐富。在博物館裡，大到飛機大砲，小到大兵吊牌或隨身工具，都有收藏，真是琳瑯滿目。看到這些展品，我覺得把它們依照戰事的推進來整理是一個很正確的決定，不然實在是無從看起。我們去的時候，歐洲戰場的 Road to Berlin 已經整理完畢，而太平洋戰區的 Road to Tokyo 正在建設中（已於 2016 開放），兩邊新舊陳設方式一比，馬上就發現簡直是突破天元等級的進步。二戰博物館用心整理自己館藏，提供更好的看展體驗，值得大加稱贊。

【US flag back then. There were 48 states during the time.】

【Maps and documents related to the invasion into Italy.】

【Fire arms used in WWII.】

除了歐陸戰和太平洋戰爭兩大前線之外，博物館裡還有一個展館叫做 home front，專門在講戰時美國國內的情形。當然，國家在打這麼大規模的仗，全民動員起來是一定要的。二戰本身，可以說是美國婦女大量投入工作的起點（因為很多男人去打仗，政府得宣傳女性多投入生產力），相信大家對那張 We can do it 的海報都有些印象。在展館中另有許多當時鼓吹民眾加緊生產、注重資源回收再利用、保密防諜、購買國債等等的宣傳品，讓看展的人充分體會到，雖然未被戰火直接波及，當時的美國本土應該也是氣氛十分緊張。其中，我比較不知道的是，二戰也剌激了美國的工業生產力快速提升，包括引進更有效率的生產管理等等方式，使得美國在二戰後期所有生產，從原物料（鋼、橡膠）到武器（飛機、船艦、砲彈）等等，都每年成倍成長，讓我看得真是膽戰心驚。基本上，以這種開外掛的資源生產速度，大戰打到後期，參戰兩方的資源已經完全不對等，戰爭的結果也就可想而知。

【Wartime government posters.】

【More posters】

【Production increase of bombs during the war: pay attention to the bar chart】

【Yearly production of aircraft increased by four to five times during the short span of a few years.】

二戰無疑是人類史上最大的慘事之一。所有的參戰國，不論勝敗，都付出了極大的代價。在博物館內，有這面牆上貼了美日德三國二戰時使用的軍旗，仔細一看，在軍旗前面有很多成排站立的塑膠小兵，旁邊的說明寫著每個小兵代表一千位在戰爭中死亡的軍人。看著這面牆，回想在二戰時高舉的國族主義和國家光榮（這些旗幟就是它們的具現象徵）之下，多少人命就像這些站在旗幟前微小的小兵們，毫不足道地被犧牲了。當然，我們希望如此悲慘的歷史能留下一些教訓，讓我們不要再一次走向互相毀滅的道路。

【This is a quite shocking display. Each small soldier figure represents 1000 people killed during WW2, representing its country. So many lives perished for the sake of national glory. Let's hope the history does not repeat itself.】

2015 Louisiana: New Orleans Garden District

除了 French Quarter 以外, New Orleans 另一個吸引觀光客造訪的地區叫 Garden District，這個區域以具有當地特色的豪宅聞名。所謂 New Orleans 的當地的建築特色，就是各式各樣的裝飾鐵窗，先前我們已經在 French Quarter 附近看到一些，不過 Garden District 的要遠比先前看到的厲害多了。

從我們的旅館出發，要坐 New Orleans 當地特有的 street car 前往 Garden District。street car 用的是看起來頗有歷史感的車廂，走在固定的軌道上（所以算是一種…走得慢的捷運），就這麼慢慢晃呀晃地，幾十年如一日運送人們穿過這座城市。說起來，它跟舊金山的噹噹車好像還有那麼點像。

【Inside of a New Orleans street car】

Garden District 其實並沒有特別重要的單一景點，但是這邊許多建築的鐵窗鐵門鐵柵欄都各有特色。不帶特定目標地在街上亂逛，往往在每個轉角都會得到不同的驚喜，就是來這個區域玩最大的樂趣。當地也有旅行社出 walking tour 團，帶你走訪特別重要的建築，不過根據我們當天的經驗，那區域自己在街上瞎逛的人著實不少，附近環境看起來也很安全，所以好像自己逛逛就可以了。

【Elaborated iron frames】

【A closer look at all these details!】

【and there is an acupuncture clinic in the neighborhood!】

【and nice-looking gate...】

【and railings...】

【and the whole look of the houses...】

仔細看看，幾乎沒有任何兩戶人家的鐵窗是長得一樣的，讓我們越看越好奇，難道這些裝飾都是特別訂做的？走著走著，正好路邊有間房仲的店面，我們也很好奇的去研究了一下這區域房屋的價錢，結果一看不得了，最便宜的大約要七八十萬，比較貴的也有兩三百萬的，而這還是會出現在房仲店面廣告的房子的價錢。有趣的是，這邊的房子其實比我想像的大，因為每戶的門面雖然不寬，但有些縱深很深。

【More decorations...】

【and they do not even skip the column of the railing...】

【and the balcony...】

【and decorations in the garden, of course】

【and the corn stalk railing】

在街區裡逛著逛著，不知不覺也花了快兩個小時。雖然街區不大，但每間都稍微瞧瞧和別人有什麼不同，其實也蠻好消磨時間。轉過街角，忽然看見一間餐廳門口，放了一個好大的禮物盒，上面還滿滿都是大家的簽名，原來是當地名店 Commander's Palace 餐廳，舉行慶祝餐廳老闆 Miss Ella（似乎在 New Orleans 當地是個重要人物）的90歲生日，舊雨新知都在箱子上簽名祝賀。當天是感恩節隔天星期五，我們既然路過，就進來吃了一下感恩節的特別菜單，也算是誤打誤撞又收集了一家名店。

【Gift box for Miss Ella】

【Lovely decorations】

吃完午餐，看到餐廳對面正好是墓園。New Orleans 當地的墓葬文化非常特別，因為地勢低時常淹水，所以人們過世後並不會 "入土為安"（有很大機會洪水一來人就漂走），反而是要建造高於地面的墓舍，把死人供在裡面。有的家族墓舍幾代共葬，甚至有超過一層樓高。正因為這樣子的特色，使得墓園變得像個觀光景點，人來人往，大家都很有興趣地看著這種因地制宜的獨特建物。

【Locals build raised tombs to avoid flooding】

【Some of them are really tall, with multiple levels】

【Leaving the Garden District, with the left-over from lunch packaged in a swan-shaped aluminum foil wrapping】

2015 Louisiana: New Orleans French Quarter

說起 New Orleans 的觀光，最遠近知名的目的地就是 downtown 的 French Quarter。這裡有酒吧、美食、還是 Jazz 的發源地。又因為它曾經是法國的殖民地，感覺和大部分的美國有著不太一樣的風情。每年二月的時候，這裡更是因為一年一度的嘉年華花車遊行 (Mardi Gras) 而擠到水洩不通。我們是感恩節時候來的，並沒有和這城市最主要的慶典湊上時間，不過 New Orleans 的特殊風情仍然讓我們留下深刻印象。

整個 French Quarter 占地並不大，如果正好住在附近的旅館的話，只要用走的就可以逛完附近的街區。這邊不像美國很多城市的 downtown 只限定白天適合參觀，反而是入夜後人越來越多，越夜越美麗，因為主要的活動像泡酒吧聽 Jazz 都是入夜後才慢慢開始。而且街頭藝人、小販也會聚集，雖然不是嘉年華會的時節，一般的夜晚也相當熱鬧。不過到了深夜，往往也會有喝醉酒鬧事的人出現，所以還是要注意安全。

New Orleans 這邊建築的特色是雕花鐵窗、鐵欄杆，而且每家都稍有不同，不是那種制式化的作品。走在街上，一家一家看過去，也是別有趣味。

【Beautiful cast-iron railings - a local feature of its buildings】

【All of these are custom-made. The details are different on each building】

【Even a typical front gate looks better】

【This hotel is famous for its cornstalk shaped fence】

Downtown 這邊的景點，首推 Jackson Square。廣場正中間，New Orleans 當地的戰爭英雄 Andrew Jackson 騎馬打仗的雕像活靈活現地站在那，做為當地的知名地標。廣場四周的教堂和兩排紅磚房，都是當地最老的建築物，超過兩百多年的歷史（聽起來沒什麼，但這在美國已經是很老的了）。而這邊同時也是街頭藝人（包括樂手、賣藝表演者、畫家、其他做不知名藝術品的小販等）聚集的場所，整個氣氛相當地輕鬆歡樂。

【Statue of Andrew Jackson】

【The St. Louis Cathedral】

【The oldest apartments in New Orleans. Still standing after about 200 years.】

【Performers at Jackson Square】

在 Jackson Square 旁邊有一間路邊的咖啡店 Cafe du Monde，是 New Orleans 觀光客必訪的景點，路邊雨棚下大片的坐位區，總是高朋滿座。他們最主要的產品，就是法式甜甜圈 beignets（其實它並不是"圈"，比較像台灣的油炸雙胞胎），還有 New Orleans 當地風味的咖啡。既然到此一遊，一定是要嘗一嘗的啦。不過我倒覺得味道只是還好而已。又，去過這邊之後才知道，原來它家的咖啡粉在各大 Ranch 99 超市均有售（在它們家的專賣店看到的時候，覺得這東西怎麼這麼眼熟），就是那個偶爾有特價的黃色一大罐"法國咖啡"，但喝過之後我也是覺得不是特別好喝。總之，很多這種名產店，就是這樣靠著名氣生存，只要觀光客繼續存在，就能夠繼續做生意。從觀光的角度來說呢，也是非得有一些像這樣的地方，我去過了，才能安心的說我來過 New Orleans 了。這也算是各取所需的一種吧。

【Cafe du Monde, the famous tourist attraction in New Orleans】

【Find your own seats and the waiters will help you. Pretty much everyone orders the same things, biegnets and coffee】

從 Cafe du Monde 再往北走，有許多小景點散布在這個街區裡。我們首先來到 New Orleans Jazz National Historic Park 這個小記念館，它不起眼地藏身在某棟建築物的一角，若不是有放在人行道的看板，我們就幾乎要錯過它了。這是一個 NPS 管理的記念館，用來…恩其實我也看不太出來它是做什麼用的。記念館裡有一些非常少量的關於爵士樂的文物，駐館的 ranger 可以告訴你一些些歷史或當地情報，館內有座小舞台，但實在是很不起眼，難以想像會有什麼特別厲害的表演。就這樣，沒了。事實上，做為爵士樂的發源地，New Orleans 在 French Quarter 這一帶有無數的 Jazz bar，每天晚上都有 live performance，那才是爵士樂真正存在的地方。多建了這座小小記念館，好像也不知道能發揮什麼功能，有點可惜啊。

【New Orleans Jazz National Historic Park】

再繼續往北，就來到很多旅遊書上都有寫的 French Market，據說是一個購買當地記念品的好地方。市集很大，前半比較熱鬧的部分，賣的大多是有關 Mardi Gras （嘉年華會）的記念品，像高帽子、珠珠串、面具等等；走到後半部比較荒涼的地方，就什麼都賣什麼都不奇怪，包包啦、手機殼啦、飾品啦、帽子啦，就像台灣的夜市一樣，東一攤西一攤地交錯。走完了這個市集，就來到了 Old US Mint 老製幣廠。這座製幣廠目前已經沒有在運作了（美國只有 Denver 和 Philadelphia 兩座現役製幣廠），只是歸國家公園管理讓人們參觀，但時值 Thanksgiving week 它剛好沒開放。話說我來到美國十幾年，每次想參觀製幣廠都無緣，不管是現役的或退休的，直到現在它還在我的 to-do list 上面哩。

【French Market - plenty items related to Mardi Gras available here】

【and some other stuff - this actually feels like a night market in Taiwan, except there are not much food items.】

【Old US Mint】

製幣廠的後方，就是我們之前坐船的時候聽導遊推薦的 Frenchmen Street。原來早年爵士樂是從 Bourbon Street 和 Royal Street 的 pub 發展開來，但近年來這些區域變得比較觀光，所以很多樂團來到北邊的 Frenchmen Street 上的 pub 另開新天地，慢慢成為另一個爵士樂的集散地。在這條街上，每三間店面可能就有一間是爵士 pub，門口都有小日曆寫著今天是誰來演出，通常是以每小時或一小時半為單位，由不同樂團登台表演。有些比較有名一點的樂團，可能會有 cover charge 也就是入場費，但大部分都不用，只要點杯飲料就可以坐在 pub 裡聽音樂了。至於這麼多 pub，這麼多樂團，通通沒聽過，到底怎麼選到自己喜歡的呢？那倒也簡單，只要在街上走一走，每間店門口聽一下，覺得聽得順耳的，就可以進去坐下了。一般說來，比較晚一點的精華時段，登台的也會是比較有名氣的團。當然，New Orleans 最有名的 Jazz 表演場地 the Preservation Hall，仍然是在 Bourbon Street 和 Royal Street 中間，但每晚排隊入場的人潮相當驚人，我們就沒有去朝聖了。

【Very common scene of New Orleans pubs - live Jazz performance】

【A different group will take the stage every hour or one and half hour, so you get to listen to several different groups even if you just stay at one pub.】

天黑了之後，我們一路走回 Bourbon Street，儘管時間已晚，但這邊街上的餐廳、酒吧是越夜越熱鬧，雖然是 Thanksgiving 假期但人還是很多。相對來說，這邊的街區比較觀光，也像 Hollywood 附近會出現有裝扮的街頭藝人（通常是 Mardi Gras 風），有些在路邊表演，有些則是和觀光客合照收小費。如果是 Mardi Gras 時節來，據說非常熱鬧，不過那只能留到以後再說了。這邊街上，多是餐廳、酒吧、旅館，很多比較有名的店都在這裡。

【Many tourists on the Bourbon Street】

【Lobby of a local hotel】

New Orleans French Quarter 另外頗負盛名的，則是當地南方特色食物，一般稱作 creole style，融合了南方文化和來自法國及黑人的影響。我們在 French Quarter 吃的三家分別是 Mr. B Bistro（店裡有展示兩三位曾經來用餐的美國總統的簽名信）和 Arnaud（法式料理），兩家的料理都非常優秀, 吃起來比較像台灣吃得到的法式西餐，遠比西岸這邊的餐廳有歷史感。另外還有食物比較普通也相對平價，但背景故事和店裡裝飾相當有趣的 Napoleon House - 原來當年拿破崙兵敗歐洲的時候，New Orleans還是法國殖民地，這間餐廳/旅館的主人做了安排，打算接拿破崙皇帝過來避難，但當然後來拿破崙並沒有過來。不過，後來商人們把這背景故事發揚光大，在原址開了一間充滿各種拿破崙裝飾，包括雕像、壁畫等等的主題餐廳。來到 New Orleans，一定要試試南方食物。

【Road signs in French, indicating the names of the roads in history】

【Many paintings of Napoleon in the Napoleon House restaurant】