評價更新 - 名店．鯉魚門

先前我去吃 Daly City 的知名飲茶餐廳鯉魚門，給了它一個 "鯉魚門我去過了，可以不用再去了" 的評價。當時會給出這種評價，並不是因為它的飲茶不好吃，而是好吃的程度，沒有辦法彌補我從家裡開車一小時，然後在店門口再等好一會兒，又多付了一點錢，再開一小時車回家的總成本。

這個週末是台灣父親節（話說相較於母親節是全球同步，美國父親節是五六月某個時候，我每次都被弄得很困惑），我和親戚們去鯉魚門聚餐。晚上的鯉魚門，和所有其它正規的港式飲茶店一樣，是改賣桌菜，不吃飲茶的。我們一行人七點半到達，照例又等了半個小時多，八點才有坐位。

結果，今天晚上點的菜，每一道都是上上之選，就連號稱美國中餐首都的 LA，都從來沒有一家店能和它匹敵（當然，我在 LA 的時候還是窮學生，沒事不會去吃這種等級的餐廳，也是主要原因），就連我在台北二十多年吃過的餐廳，總合評價也無法有人贏過它，最多打成平手。對的，的確有好到這種程度！所以它天天門庭若市，是有真本事，不是沒有道理的。

尤其是那天叫了一道活魚兩吃，魚湯鮮美無比，而炒魚肉既新鮮又調味恰到好處，是我吃過的魚肉料理裡，做得極好的一道。當然價格是不便宜，不過在場的人都覺得很值得。以後，若有好友過境 SF，因為這邊離機場近，或許可以在此聚餐。

在這也要特別稱贊當天的服務。在美國的中餐館，很多即使料理好吃，卻常在服務上惹人非議。我們那天的服務生，不但手腳俐落，而且還會跟客人（我們同行人中有小孩）玩（妹妹：我炒飯吃不下，可不可以打包？服務生：不行，要吃完才準走！），最後還招待大家吃甜點（那天一開始沒有想到要寫報導，只拍一張甜點照片如下），雖然甜點和其它菜比較之下，明顯遜色，但服務生做足人情，感覺很有努力在做生意。這點我一定要大推！

【當天招待甜點：香瓜好吃，中間的芒果布丁不怎麼樣，右邊的椰子轉芒果漸層糕味道中上，但創意很特別】

總之經過那天晚上，我要取消之前對鯉魚門的評價，改成 "大力推薦"。